Mehr Informationen:
- Café au Lait
- Café Brûlot
- Café Corretto
- Café Crèma
- Café Noisette
- Caffè Latte
- Cappuccino
- Cappuccino Lungo
- Einspänner oder Kaffee Wiener Art
- Espresso oder "Kleiner Brauner"
- Espresso Macchiato
- Espresso Ristretto
- Fiaker
- Französischer Grog
- Irish Coffee
- Kaffee Advokat
- Kaffee Kopenhagen
- Kaffee Luz
- Kaffee Maria Theresia
- Kaiser Melange
- Latte Macchiato
- Pharisäer
- Rüdesheimer Kaffee
Espresso Macchiato
Angaben für 1 Tasse / Glas
- 1 Tasse Espresso
- 20 ml Milchschaum
Zubereitung
Zu einem normalen Espresso wird eine gute Portion Milchschaum gegeben und dann entweder in einer Espresso-Tasse oder einem Glas serviert. Dadurch bekommt er ein fein marmoriertes Aussehen - der Grund für seinen Namen: "macchiato" ist italienisch und bedeutet "befleckt".